今世心理学研究剖明，食物的色彩与食欲是息息相关的，他们发现，红色情况会使人的脉搏加快，人们在遭到红色刺激时血压有所降低，是以红色食物(和红色自己)会刺激食欲，也能给人以布满活气的感触感染。

这即是色彩心理学的成果，自19世纪中叶此后，心理学已从哲学转出神信的规模，跟着色彩心理学研究的成熟，色彩的研究应用也进入食物迷信与食物财产范围。北京包装公司在食物包装上因为红色带给人甜美的感触感染，能传递传递甜的味觉，是以果橙饮料多采用红色包装。此外，在食物、烟、酒上操纵红色，给人以强烈热闹、喜庆、反动的联想。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，披发沉迷人的香味。是以黄色被广泛用于糕点蛋挞的包装打算来表示食物的香味。

色彩是食物包装打算中的一个严重成分，色彩搭配恰当的食物包装会额外引人谛视，同时耗损者在超市里选购商品是也会留下深切的印象，进而其促成采办行为。

美国特意做调味蕾茄酱生产的亨氏公司，推出了专为儿童打算的调味蕃茄酱，其产品包装的色彩原本道理只要绿色和传统的红色2种，为了进一步斥地此外的新产品，亨氏公司在全美国礼物包装盒对1000多名儿童做了查询造访，打算出很多奇异的新色彩，更好地接收广大的儿童耗损者。

色彩让人们发生嗅觉、味觉等此外与食物有关的非主不雅感官联想。茶叶包装盒比如：色彩斑斓、艰涩的粉红色、橙黄色、橘红色等色彩轻易让人发生香、甜的嗅觉、味觉联想；淡黄色、红色轻易让人发生坚实、柔滑的口感联想；绿色给人以奇异美味、养分丰富的质感联想等。蜡笔小新休闲食物集体即是采用丰富多彩，色彩斑斓明亮的包装成果诉求“蜡笔一下、天天欢快”的积极主张，深受小朋侪出格是年青集体的爱好。因为色彩明亮的包装可以或许是耗损者在食用产品时发生积极联想，直接地刺激了耗损。

经过进程对食物的包装色彩的分析研究发现，今世的食物包装已不是传统意义上的了，它融入文娱定见意义性、文明性、功能性、健康性于一体。多坐在耗损者的角度去考虑、打算，在色彩与造型的搭配上，采用新的搭配考试测验，积极斥地新的材料及与其的色彩搭配是每个企业必须考虑的问题。